设计、自然、人文的故事──从一杯茶开始
在亚洲，我们的生活总离不开茶，甚至有人爱以茶代水。茶的历史源远流长，早已发展成为底蕴深厚的文化，包含了仪式、工艺和各种设计，并在过去几千年间不断演化。现在，茶对我们的意义何在？一杯茶如何带出设计、自然和人文的故事？设计光谱的第四场展览「肆乐－草人木」由即日起至7月19日于茂萝街7号举行，引领我们从设计视角，探索历史悠久的茶文化。
展覧策展人周婉美 及联合策展人 利志荣
「茶一字由草、人、木组成，这次展览正正以茶文化为出发点，带出设计跟自然、人文的关系。」展覧策展人周婉美（Amy Chow）拆解展覧名称的含意。展覧精选了共20组亚洲设计单位创作的45个设计元素，当中展现了当代设计如何重塑茶及其相关对象和活动，包括包装、沏茶工具和茶室设计等。中草药养生茶冲泡机Lify利用智能科技，将养生茶饮带进数码年代，冲泡罗汉果茶和花旗蔘茶从此变得简便快捷。本地陶艺组合梨木制陶所以艺术与设计之间的模糊界线为切入点，以生活为本，特意走访日本京都信乐，，创作了一系列《柴烧茶席》茶具，向大众展示器物与人的关系。产品设计品牌Milk Design的《流动茶档》打破传统品茶给人的印象，「茶档的设计符合现代生活模式，但仍能让人有品茶的感觉，过程中还可以跟身边的人交流。」品牌创办人利志荣说。
茶一字由草、人、木组成，这次展览正正以茶文化为出发点，带出设计跟自然、人文的关系。
中草药养生茶冲泡机Lify
利志荣同时是这次展览的联合策展人，他认为茶和设计之间有很深的关系：「人透过理解自然，从中学习并注入创意，创造出色香味各异的茶叶。设计师运用各种触觉，尽量感受四周环境，再发挥创意，创造新的事物。」大自然给予我们的丰富资源，茶只是其中一部分。台湾设计师范承宗以超凡工艺，专心钻研竹材，创作充满诗意且功能卓越的竹制器皿，以无比尊重的态度对待自然。香港艺术家尹丽娟用陶艺，诠释她在日本新潟县乡郊与农民和自然相处的体验，将当地农民非常珍惜的农产品倒模并烧成陶瓷。她的作品《今日予我我日用粮》为熟悉的事物注入陌生感，让人反思理所当然地榨取自然资源的态度。
设计师运用各种触觉，尽量感受四周环境，再发挥创意，创造新的事物。
香港艺术家尹丽娟作品《今日予我我日用粮》
设计和自然是日常生活的一部分，但对很多人来说，它们可能仍然是抽象的概念。利志荣认为：「大部分公众对茶都有所认识，用它作为切入点，很容易勾起兴趣和共鸣。」除了展览，他与团队亦在场馆的公共休憩空间搭建了设计简约的《香草亭》作为设计光谱的委约作品，吸引了不少附近小区人士到来观赏和休憩，为我们城市生活带来一点绿化气息。两位策展人均乐见大众享用空间：「展覧走进湾仔小区，希望带出『人人都可以接触设计』的讯息，所以用比较亲民的手法策展，让参观者近距离跟展品接触交流，更深层次地体会设计。」在小区中播下设计文化的种子，培育创意人才，正是我们成立设计光谱的宗旨。
展覧走进湾仔小区，希望带出「人人都可以接触设计」的讯息。
《香草亭》
展览期间，设计光谱亦安排了一连串特别策划的设计赏析活动予公众参加，包括香草种植、茶席品饮和手捏陶土工作坊，动手体验设计和自然。当中「一碗茶」 体验坊更是一个让参加者可全方位「感受」茶的活动。为了让大家更投入于其中，联合策展人利志荣及其Milk Design的团队更找来多个设计单位共同合作，特地打造了一个全新的茶空间，有Stickyline以纸品为茶室建构了上盖以改变观赏事物的角度；Co-Design设计的茶帖亦配合环境，进而展视觉享受；最后Rubywoo Glass 为体验坊创作独一无二的玻璃杯则带来全新触感，让参加者经历一个全新赏茶体验。除此以外还有设计师网上分享会和公众导赏团，让大众更深入了解策展概念和展品背后的故事。
鉴于现时2019新型冠状病毒病的疫情和为了保障参加者的健康及安全，「肆乐－草人木」展览以及所有延伸活动均会采取相关的防疫措施，而活动的举办日期及时间均以主办机构最新公布为准。详情及最新信息，请浏览：http://www.designspectrum.hk/